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Judy Bastyra Becky Johnson: "Thai-Küche"
Warenkunde, Küchenpraxis, 148 Rezepte
Authentische Thai-Küche, zum Nachkochen präsentiert. Das Standardwerk zu einem unschlagbaren Preis
Alles, was gut in der Thai-Küche ist: Suppen, Salate, Seafood, Currys, Reis- und Nudelgerichte, Desserts alle Rezepte in Schritt-für-Schritt-Anleitungen.
Stimmungsvolle Kurzessays zu Land und Leuten, Kultur und Traditionen. Informative und hilfreiche Warenkunde und Küchenpraxis. Vorstellung aller landestypischen Zutaten in Wort und Bild für interessierte Koch-Neueinsteiger und passionierte Hobbyköche.
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